
O VYKRAJOVÁTKÁCH
Jsme firma z Brna a vykrajovátka jsme původně na 3D tiskárně vyráběli pro své vlastní potřeby. Lucie tak mohla ve volném čase péct perníkové jednorožce, dinosaury, fotbalové míče a další různé tvary. Brzy se ale začalo ozývat okolí s tím, kde jsme vykrajovátka sehnali – proto jsme se rozhodli naše výrobky nabídnout i online.
Jak už zaznělo výše, vykrajovátka všemožných témat, tvarů a velikostí vyrábíme pomocí 3D tiskárny. Najdete u nás tematická vykrajovátka vážící se k různým svátkům (Vánoce, Velikonoce), narozeninovým oslavám, ale také firemním nebo jiným akcím. Všechna vykrajovátka vlastnoručně zkoušíme, tím pádem zaručujeme, že se vám s nimi bude skvěle pracovat.
Výhodou našich vykrajovátek je jejich střed, který se otiskne do těsta (či jiné hmoty) a usnadňuje následné zdobení. Linie vám ukáží, kde přesně se do toho pustit. Pokud zdobení neplánujete, linie vám i přesto pomohou – dodají danému výtvoru velmi patrný vzhled a bude jasné, co perníček představuje.
Naše vykrajovátka se hodí nejen k přípravě perníčků, ale i na těsta pro pečení sušenek, různých druhů cukroví, nebo na fondán či marcipán. Dají se využít také pro tvoření z polotuhých nejedlých hmot (plastelína, Fimo, Play-Doh, keramická hlína apod.). Díky ostré hraně a středové linii docílíte precizního vykrojení, i když nejste profi pekař.
NAŠE DOPORUČENÍ
Nejlepšího vykrojení jedlých i nejedlých hmot docílíte při vyválení hmoty na plát vysoký cca 4-5 mm. Při práci s těsty doporučujeme vykrajovátko nejprve vložit do misky s moukou jako ve video návodu.
Materiál
Pro výrobu vykrajovátek využíváme 3D tiskárnu a plastový materiál PLA. Tento PLA plast vzniká zpracováním přírodních zdrojů, kterými je kukuřičný, pšeničný či bramborový škrob, cukrová řepa i třtina nebo kořeny tapioky. Díky přírodnímu složení je biologicky rozložitelný. Materiál výrobku vyhovuje parametrům pro materiály určené ke styku s potravinami dle Nařízení Evropského Parlamentu a Rady č. 1935/2004 Sb. Samotný výrobek certifikát nemá.
Velikost vykrajovátek
Každé naše vykrajovátko má rozdílnou velikost, která je uvedena přímo u konkrétního tvořítka. Pokud potřebujete vykrajovátko v jiné velikosti, než nabízíme, neváhejte nás kontaktovat a my vám obratem velikost upravíme.
Běžná hloubka vykrajovátek je shodná 12 mm.
Péče o vykrajovátka
Všechna vykrajovátka myjte v mýdlové vodě do 50 °C a nedávejte do myčky na nádobí. Zároveň není vhodné vykrajovátka vystavovat dlouhodobé vlhkosti a namáčení, slunečnímu záření a také nepatří do trouby spolu s perníčky.
Vykrajovátka jsou nevhodná pro děti do 3 let věku, hrozí odlomení malých částí.